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AUTENTICA

17.50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires, jaune d'œuf frais. Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.

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TARTUFO

18.50€

Sauce crème à la Truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais.
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SPIANATA

15.50€

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Après cuisson : Spianata, basilic frais.

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FAMOSA

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Sauce tomate, mozzarella, courgettes grillées, gorgonzola.
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Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.

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Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de parmigiano Regiano.
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16.50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts confits, origan, olives noires.
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12.00€

Salade verte, tomates cerises grappe, aubergines marinées, jambon cru di Parma, copeaux de parmigiano Regiano, mozzarella Burrata au cœur crémeux, sauce pesto, basilic frais...

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10.00€

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15.50€

Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette au lait cru.
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CON CARNE

18.50€

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Après cuisson : jaune d’œuf frais.

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FABIOLI

15.50€

Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, poulet fermier rôti, oignons, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.

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