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MARCO POLO

17.80€

Crème fraîche, mozzarella, poulet rôti, saucisse italienne, oignons, champignons, sauce crème moutarde à l'ancienne, origan et olives noires.

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TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

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SALADE DE FRUITS FRESCA

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18.80€

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CAPRA MIELE

15.80€

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Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de parmigiano Regiano.
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Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, aubergines grillées, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
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Après cuisson : jambon cru Speck, basilic frais.

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NEVADA

15.80€

Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, oignons, reblochon, origan, olives noires.

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Crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons, andouillettes, St-Marcellin, sauce crème moutarde à l’ancienne, origan, olives noires.

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Après cuisson : jaune d’œuf frais.

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Après cuisson : Jambon cru di Parma.

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Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.

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Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.

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TOSCANA

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Après cuisson : recouverte de jambon cru di Parma, roquette, mozzarella Burrata, copeaux de parmigiano Regiano, sauce pesto, basilic frais.

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Après cuisson : basilic frais.

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Après cuisson : mozzarella Burrata al Tartufo.

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FABIOLI

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Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, poulet fermier rôti, oignons, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.

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