FABIOLI : RESTAURANTS PIZZERIA ET PIZZAS À EMPORTER À VILLEURBANNE ET FONTAINES-SUR-SAÔNE : MIDI ET SOIR, 7 JOURS SUR 7 DEPUIS 2003
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BASE TOMATE
Servies au choix en classique sur pâte fine ou calzone.
Notre fabuleuse pâte à pizza est pétrie et étalée chaque jour dans nos cuisines par nos Pizzaiolos, avant d'être garnie d'ingrédients frais et de qualité. Elle est ensuite cuite avec amour et précaution. C'est ce qui donne à cette pâte fine, son croustillant, son moelleux et son goût unique.
16.00€
Sauce tomate, mozzarella, palourdes, crevettes, moules, noix de pétoncles, persillade, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron.
Après cuisson : quartier de citron.
15.00€
Sauce tomate, mozzarella, oignons, saucisse Italienne, poivrons grillés, gorgonzola, origan, olives noires.
15.00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts confits, origan, olives noires.
Après cuisson : grosses câpres à l’Italienne.
Après cuisson : grosses câpres à l’Italienne.
15.00€
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, mozzarella Scamorza, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
Après cuisson : basilic frais.
17.00€
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, Spianata, bacon fumé, oignons, champignons frais, sauce barbecue.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
14.00€
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, poulet fermier rôti, oignons, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
Après cuisson : basilic frais.
12.00€
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
Après cuisson : basilic frais.
15.00€
Sauce tomate, double mozzarella, double pepperoni… comme à Brooklyn !
14.00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
Après cuisson : basilic frais.
16.00€
Sauce tomate, mozzarella Scamorza, bacon fumé, poulet fermier rôti, champignons, oignons, crème fraîche, origan, olives noires.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
14.00€
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, origan, olives noires.
Après cuisson : Spianata, basilic frais.
Après cuisson : Spianata, basilic frais.
16.00€
Sauce tomate, mozzarella, origan.
Après cuisson : recouverte de jambon cru di Parma, roquette, mozzarella Burrata, copeaux de parmigiano Regiano, sauce pesto, basilic frais.
Après cuisson : recouverte de jambon cru di Parma, roquette, mozzarella Burrata, copeaux de parmigiano Regiano, sauce pesto, basilic frais.
16.00€
Sauce tomate, mozzarella, cœurs d’artichauts confits, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
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