» PASTA DI PAPA
PASTA DI PAPA

PASTA DI PAPA

Ici, la pasta fraîche à la semoule de blé dur, cuisinée ‘minute’ et ‘al dente’, est mise à l’honneur avec un accord entre la sauce et la pasta dans la plus pure tradition Italienne !

LASAGNES BOLOGNESE
Sauce tomate bolognese bellissima della casa, gratinée à la mozzarella filante.
Consignes de réchauffe : à réchauffer au four !
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Qté max
LASAGNES AL SALMONE
Délicat mariage de saumon et de sauce crème tomatée, gratinée à la mozzarella pour une touche fondante et gourmande.
Consignes de réchauffe : à réchauffer au four !
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Qté max
AUBERGINES ALLA PARMIGIANA
Gratin d’aubergines grillées au four à pizza, nappées de sauce tomate au basilic et à l’ail frais, et parsemé de copeaux de Parmigiano Reggiano. Un grand classique italien, fondant et savoureux.
Consignes de réchauffe : à réchauffer au four !
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Qté max
PENNE ALLA DIAVOLA
Sauce tomate della casa légèrement pimentée, Spianata, tomates cerises grappe, peperoncino et mozzarella Burrata.
RIGATONI AL FORMAGGIO
Sauce crème de gorgonzola et parmigiano Regiano.
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Qté max
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
Sauce crème aux lardons, copeaux de parmigiano Regiano et jaune d’œuf frais.
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Qté max
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