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BASE TOMATE

BASE TOMATE

Servies au choix en classique sur pâte fine ou calzone.

Notre fabuleuse pâte à pizza est pétrie et étalée chaque jour dans nos cuisines par nos Pizzaiolos, avant d'être garnie d'ingrédients frais et de qualité. Elle est ensuite cuite avec amour et précaution. C'est ce qui donne à cette pâte fine, son croustillant, son moelleux et son goût unique.

PIZZA DU MOMENT : PROSCIUTTO TARTUFO

PIZZA DU MOMENT : PROSCIUTTO TARTUFO

17.50€
Sauce tomate, mozzarella, origan, olives noires.
Après cuisson : 4 magnifiques tranches de jambon blanc truffé.
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ADRIATICA

ADRIATICA

18.50€
Sauce tomate, mozzarella, palourdes, crevettes, moules, noix de pétoncles, persillade, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron.
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ANGELINA

ANGELINA

16.50€
Sauce tomate, mozzarella, oignons, saucisse Italienne, poivrons grillés, gorgonzola, origan, olives noires.
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CAPRICCIOSA

CAPRICCIOSA

16.50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts confits, origan, olives noires.
Après cuisson : grosses câpres à l’Italienne.
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CINQUE FORMAGGI

CINQUE FORMAGGI

16.50€
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, mozzarella Scamorza, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
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CON CARNE

CON CARNE

18.50€
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, Spianata, bacon fumé, oignons, champignons frais, sauce barbecue.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
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FABIOLI

FABIOLI

15.50€
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, poulet fermier rôti, oignons, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
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MARGHERITA

MARGHERITA

13.00€
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
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N.Y PEPPERONI

N.Y PEPPERONI

16.50€
Sauce tomate, double mozzarella, double pepperoni… comme à Brooklyn !
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REGINA

REGINA

15.50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
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ROXANNA

ROXANNA

17.50€
Sauce tomate, mozzarella Scamorza, bacon fumé, poulet fermier rôti, champignons, oignons, crème fraîche, origan, olives noires.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
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SPIANATA

SPIANATA

15.50€
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, origan, olives noires.
Après cuisson : Spianata, basilic frais.
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TOSCANA

TOSCANA

18.50€
Sauce tomate, mozzarella, origan.
Après cuisson : recouverte de jambon cru di Parma, roquette, mozzarella Burrata, copeaux de parmigiano Regiano, sauce pesto, basilic frais.
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VERDURE

VERDURE

17.50€
Sauce tomate, mozzarella, cœurs d’artichauts confits, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
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