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BASE TOMATE

BASE TOMATE

Servies au choix en classique sur pâte fine ou calzone.

Notre fabuleuse pâte à pizza est pétrie et étalée chaque jour dans nos cuisines par nos Pizzaiolos, avant d'être garnie d'ingrédients frais et de qualité. Elle est ensuite cuite avec amour et précaution. C'est ce qui donne à cette pâte fine, son croustillant, son moelleux et son goût unique.

MARGHERITA
13.30€
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
TOSCANA
18.80€
Sauce tomate, mozzarella, origan.
Après cuisson : recouverte de jambon cru di Parma, roquette, mozzarella Burrata, copeaux de parmigiano Regiano, sauce pesto, basilic frais.
CINQUE FORMAGGI
17.80€
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, St-Marcellin, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
FABIOLI
15.80€
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, poulet fermier rôti, oignons, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
CALABRESE
16.80€
Sauce tomate, mozzarella, Nduja (salami piquant Italiano), tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : roquette, huile d’olive.
VERDURE
17.80€
Sauce tomate, mozzarella, artichauts confits, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
CON CARNE
18.80€
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, Spianata, bacon fumé, oignons, champignons frais, sauce barbecue.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
REGINA
15.80€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.
SPIANATA
15.80€
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, origan, olives noires.
Après cuisson : Spianata, basilic frais.
CAPRICCIOSA
16.80€
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts confits, origan, olives noires.
Après cuisson : grosses câpres à l’Italienne.
ADRIATICA
18.80€
Sauce tomate, mozzarella, palourdes, crevettes, moules, noix de pétoncles, persillade, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron.
ANGELINA
16.80€
Sauce tomate, mozzarella, oignons, saucisse Italienne, poivrons grillés, gorgonzola, origan, olives noires.
ROXANNE
17.80€
Sauce tomate, mozzarella Scamorza, bacon fumé, poulet fermier rôti, champignons, oignons, crème fraîche, origan, olives noires.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
NAPOLETANA
15.80€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, olives noires.
Après cuisson : grosses câpres à l’Italienne.
N.Y PEPPERONI
16.80€
Sauce tomate, double mozzarella, double pepperoni… comme à Brooklyn !
CALZONE AUTENTICA
Pizza en forme de Calzone garnie de sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires, jaune d’œuf frais.
Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.
COURONNE CHEVROTINE
Pizza en forme de Couronne garnie de sauce tomate, mozzarella, chèvre.
Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.
Panier
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