Les nouveautés :
Sauce crème à la Truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais.
Après cuisson : mozzarella Burrata truffée.
Crème fraîche, mozzarella Scamorza, bœuf haché, bacon fumé, oignons, poivrons grillés, sauce barbecue.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, saucisse italienne, oignons, champignons, sauce crème moutarde à l'ancienne, origan et olives noires.
Crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons, andouillettes, St-Marcellin, sauce crème moutarde à l’ancienne, origan, olives noires.
Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, oignons, reblochon, origan, olives noires.
Crème fraîche, morceaux de poires caramélisés, gorgonzola.
Après cuisson : jambon cru Speck, basilic frais.
Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, aubergines grillées, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : roquette, copeaux de Grana Padano, sauce pesto.
Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de Grana Padano.
Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.
Crème fraîche, mozzarella, chèvre.
Après cuisson : jambon cru Speck, roquette, huile d'olive, miel.
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan, olives noires.
Après cuisson : Jambon cru.
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron, basilic frais.
Sauce à la crème de pistache, mozzarella.
Après cuisson : mortadella, mozzarella burrata, sauce pesto, basilic frais.
La Ferrari du jambon cru qui représente l'excellence italienne.
L'authentique burrata truffée, douce et crémeuse... La star des pouilles !
L'authentique burrata, douce et crémeuse... La star des pouilles !
Notre pain maison à base de pâte à pizza, d'huile d'olive et de thym.
Sauce tomate, crevettes, moules, persillade, mozzarella.
Crème fraiche, bacon, mozzarella, copeaux de Grana Padano.
Crème fraiche, gorgonzola, poires caramélisées, mozzarella.
Saumon, crème, ail et fines herbes, tomates et huile d'olive.
Mortadelle, stracciatella, crème de pistache, huile d'olive.
Jambon speck, mozzarella burrata, tomates, roquette, Grana Padano, huile d'olive.
Aubergines et courgettes grillées, mozzarella scamorza, pesto, roquette, huile d'olive.
Crodino: l'Apéritif Italien Sans Alcool.
