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BASE CRÈME

BASE CRÈME

Servies au choix en classique sur pâte fine ou calzone.

Notre fabuleuse pâte à pizza est pétrie et étalée chaque jour dans nos cuisines par nos Pizzaiolos, avant d'être garnie d'ingrédients frais et de qualité. Elle est ensuite cuite avec amour et précaution. C'est ce qui donne à cette pâte fine, son croustillant, son moelleux et son goût unique.

TARTUFO
19.90€
Sauce crème à la Truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais.
Après cuisson : mozzarella Burrata truffée.
ANGELO
18.90€
Sauce crème à la Truffe, mozzarella, gorgonzola.
Après cuisson : jambon speck.
LA THUILE
18.90€
Sauce crème à la Truffe, mozzarella, fromage à raclette.
Après cuisson : jambon speck.
COURONNE GORGONZOLINE
Pizza en forme de Couronne garnie de crème fraîche, mozzarella, gorgonzola.
Après cuisson : jambon cru.
Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.
COURONNE TRUFFINE
Pizza en forme de Couronne garnie de sauce crème à la truffe, mozzarella, champignons frais, Grana Padano.
Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.
MORTABELLA
18.90€
Sauce à la crème de pistache, mozzarella.
Après cuisson : mortadella, mozzarella burrata, sauce pesto, basilic frais.
NORDICO
16.90€
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron, basilic frais.
SAVOIARDI
17.90€
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan, olives noires.
Après cuisson : Jambon cru.
CAPRA MIELE
15.90€
Crème fraîche, mozzarella, chèvre.
Après cuisson : jambon cru Speck, roquette, huile d'olive, miel.
CARBONARA
15.90€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de Grana Padano.
Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.
FUMATA
16.90€
Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
ARIANE
17.90€
Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, aubergines grillées, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : roquette, copeaux de Grana Padano, sauce pesto.
CARMINO
15.90€
Crème fraîche, morceaux de poires caramélisés, gorgonzola.
Après cuisson : jambon cru Speck, basilic frais.
NEVADA
15.90€
Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, oignons, reblochon, origan, olives noires.
BAD GONES
17.90€
Crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons, andouillettes, St-Marcellin, sauce crème moutarde à l’ancienne, origan, olives noires.
MARCO POLO
17.90€
Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, saucisse italienne, oignons, champignons, sauce crème moutarde à l'ancienne, origan et olives noires.
TEXANE
15.90€
Crème fraîche, mozzarella Scamorza, bœuf haché, bacon fumé, oignons, poivrons grillés, sauce barbecue.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.
Panier
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