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BASE CRÈME

BASE CRÈME

Servies au choix en classique sur pâte fine ou calzone.

Notre fabuleuse pâte à pizza est pétrie et étalée chaque jour dans nos cuisines par nos Pizzaiolos, avant d'être garnie d'ingrédients frais et de qualité. Elle est ensuite cuite avec amour et précaution. C'est ce qui donne à cette pâte fine, son croustillant, son moelleux et son goût unique.

ARIANNA

ARIANNA

17.50€
Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, aubergines grillées, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : roquette, etc...
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CAPRA MIELE

CAPRA MIELE

15.50€
Crème fraîche, mozzarella, chèvre.
Après cuisson : jambon cru Speck, roquette, huile d'olive, miel.
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CARBONARA

CARBONARA

15.50€
Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de parmigiano Regiano.
Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.
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CARMINO

CARMINO

15.50€
Crème fraîche, morceaux de poires caramélisés, gorgonzola.
Après cuisson : jambon cru Speck, basilic frais.
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FOURCLAZ

FOURCLAZ

15.50€
Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette au lait cru.
Après cuisson : recouverte de Bresaola.
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FUMATA

FUMATA

16.50€
Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
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NORDICO

NORDICO

16.50€
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron, basilic frais.
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SAVOIARDI

SAVOIARDI

17.50€
Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan, olives noires.
Après cuisson : Jambon cru di Parma.
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TARTUFO

TARTUFO

18.50€
Sauce crème à la Truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais.
Après cuisson : mozzarella Burrata al Tartufo.
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