» LA PASTA DI PAPÀ
LA PASTA DI PAPÀ

LA PASTA DI PAPÀ

Ici, la pasta fraîche à la semoule de blé dur, cuisinée ‘minute’ et ‘al dente’, est mise à l’honneur avec un accord entre la sauce et la pasta dans la plus pure tradition Italienne !

PENNE ALLA DIAVOLA
Sauce tomate, basilic, ail frais, Spianata, tomates cerises grappe, peperoncino et mozzarella Burrata.
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RIGATONI AL FORMAGGIO
Sauce crème de gorgonzola et parmigiano Regiano.
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