» RIGATONI AL FORMAGGIO

RIGATONI AL FORMAGGIO

14.00€

Sauce crème de gorgonzola et parmigiano Regiano.

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PENNE ALLA DIAVOLA

16.00€

Sauce tomate, basilic, ail frais, Spianata, tomates cerises grappe, peperoncino et mozzarella Burrata.

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RUCOLA

5.00€

Salade verte, tomates cerises grappe, copeaux de parmigiano Regiano.

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FRESCHEZZA

10.00€

Salade verte, tomates cerises grappe, aubergines marinées, poivrons marinés, courgettes marinées, artichauts confits, grosses câpres Italiennes, basilic frais...

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Sauce tomate, basilic, ail frais, Spianata, tomates cerises grappe, peperoncino et mozzarella Burrata.

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Sauce tomate, basilic, ail frais, Spianata, tomates cerises grappe, peperoncino et mozzarella Burrata.

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AUTENTICA

17.50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, origan, olives noires, jaune d'œuf frais.
Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.

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BASTONI RACLETTE

7.00€

Bâtonnets de pâte à pizza, crème fraîche, fromage à raclette au lait cru, origan, salade verte, tomates cerises grappe.

Qté max

3.00€

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6.00€

Au café Segafredo et sa crème mascarpone à l'Amaretto.

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RUCOLA

5.00€

Salade verte, tomates cerises grappe, copeaux de parmigiano Regiano.

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CARBONARA

15.50€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de parmigiano Regiano.
Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.

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ITALIANA

12.00€

Salade verte, tomates cerises grappe, aubergines marinées, jambon cru di Parma, copeaux de parmigiano Regiano, mozzarella Burrata au cœur crémeux, sauce pesto, basilic frais...

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GROM glace vanille 120ml

6.00€

Crème glacée à la vanille.

Qté max

3.00€

Qté max

16.50€

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, mozzarella Scamorza, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.

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FRESCHEZZA

10.00€

Salade verte, tomates cerises grappe, aubergines marinées, poivrons marinés, courgettes marinées, artichauts confits, grosses câpres Italiennes, basilic frais...

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GROM glace vanille 460ml

10.00€

Crème glacée à la vanille à partager.

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FOURCLAZ

15.50€

Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette au lait cru.
Après cuisson : recouverte de Bresaola.

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CON CARNE

18.50€

Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, Spianata, bacon fumé, oignons, champignons frais, sauce barbecue.
Après cuisson : jaune d’œuf frais.

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FABIOLI

15.50€

Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, poulet fermier rôti, oignons, origan, olives noires.
Après cuisson : basilic frais.

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NORDICO

16.50€

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron, basilic frais.

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TARTUFO

18.50€

Sauce crème à la Truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais.
Après cuisson : mozzarella Burrata al Tartufo.

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GROM sorbet fraise 460ml

10.00€

Sorbet pur fruit à la fraise à partager.

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MONTEPULCIANO 75CL

15.50€

D'Abruzzo Gran Sasso DOC

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TOSCANA

18.50€

Sauce tomate, mozzarella, origan.
Après cuisson : recouverte de jambon cru di Parma, roquette, mozzarella Burrata, copeaux de parmigiano Regiano, sauce pesto, basilic frais.

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