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FOURCLAZ

15.50€

Crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette au lait cru.
Après cuisson : recouverte de Bresaola.

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PANNA COTTA CARAMEL

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RIGATONI AL FORMAGGIO

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PANNA COTTA FRUITS ROUGES

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TIRAMISU

6.00€

Au café Segafredo et sa crème mascarpone à l'Amaretto.

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CARBONARA

15.50€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de parmigiano Regiano.
Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.

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GROM glace vanille 120ml

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Crème glacée à la vanille.

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Qté max

GROM glace vanille 460ml

10.00€

Crème glacée à la vanille à partager.

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Qté max

GROM glace chocolat 120ml

6.00€

Crème glacée au chocolat.

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Qté max

GROM glace chocolat 460ml

10.00€

Crème glacée au chocolat à partager.

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Qté max

GROM sorbet fraise 120ml

6.00€

Sorbet pur fruit à la fraise.

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Qté max

GROM sorbet fraise 460ml

10.00€

Sorbet pur fruit à la fraise à partager.

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Qté max

MONTEPULCIANO 75CL

15.50€

D'Abruzzo Gran Sasso DOC

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ARIANNA

17.50€

Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, aubergines grillées, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
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CAPRA MIELE

15.50€

Crème fraîche, mozzarella, chèvre.
Après cuisson : jambon cru Speck, roquette, huile d'olive, miel.

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CARBONARA

15.50€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de parmigiano Regiano.
Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.

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CARMINO

15.50€

Crème fraîche, morceaux de poires caramélisés, gorgonzola.
Après cuisson : jambon cru Speck, basilic frais.

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FUMATA

16.50€

Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse Italienne, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.

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NORDICO

16.50€

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.
Après cuisson : quartier de citron, basilic frais.

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SAVOIARDI

17.50€

Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan, olives noires.
Après cuisson : Jambon cru di Parma.

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TARTUFO

18.50€

Sauce crème à la Truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais.
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Crème fraîche, mozzarella, chèvre.
Après cuisson : jambon cru Speck, roquette, huile d'olive, miel.

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Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de parmigiano Regiano.
Après cuisson : jaune d'oeuf frais, basilic frais.

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Après cuisson : jambon cru Speck, basilic frais.

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Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan, olives noires.
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18.50€

Sauce crème à la Truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais.
Après cuisson : mozzarella Burrata al Tartufo.

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